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聚会餐桌上饮食应当留意甚么?专家支招若何吃喝

大年夜吃大年夜喝能够惹上急性胰腺炎

发布时间: 2020-01-14 16:53:23 来源:南边日报

辞旧迎新,不久又迎来春节,找三两石友相聚,觥筹交错在所不免。在餐桌上,不免大年夜鱼大年夜肉,会加大年夜身材负重。聚会餐桌上要留意哪些成绩?饮酒时若何尽能够防止醉酒?对此,笔者采访了清远市人平易近医院消化外科和急诊科的专家,向市平易近支招餐桌上若何吃吃喝喝。

吃鱼生要当心寄生虫

很多人认为,会餐要吃好喝好,大年夜鱼大年夜肉天然不在话下。可是,平常平凡下班族本来就缺乏活动,成天面对电脑,大年夜多半人都处于亚安康状况,大年夜鱼大年夜肉的吃法不只会长胖,还有很多安康隐患。

“每到年关,我们科室常常加倍劳碌,市平易近特别要留意得急性胰腺炎。”清远市人平易近医院消化外科主任彭铁立表示,急性胰腺炎是多种病因招致胰酶在胰腺内被激活后,惹起胰腺组织本身消化、水肿、出血乃至坏逝世的炎症反响,急性胰腺炎重要与不良饮食习气有关,比如暴饮暴食、饮酒。另外,得了胆囊结石的同伙大年夜吃大年夜喝,也轻易惹起急性胰腺炎。得了高脂血症,特别是高甘油三酯血症的患者,进食大年夜量油腻食品也会增长胰腺炎的病发率。

据懂得,急性胰腺炎重要表示为上腹部苦楚悲伤、腹胀、恶心、呕吐等,这些症状和很多疾病类似,患者很难经过过程症状来断定,一旦有上述症状,最好及时去医院。

在他看来,腌制、熏制、油渣等食品含有致癌物质,有时尝鲜一下可以,然则常常食用则弗成取。特别是一些特别患者群体,更要留意饮食习气,比如高血压患者要吃低盐食品,糖尿病患者要控糖,碳酸饮料也不宜吃太多,会招致腹胀等景象。

很多市平易近还有吃鱼生的习气,生鱼片鲜嫩爽滑,是很多年青人爱好的一种美食,把生鱼片沾上一点酱,半生不熟的食用方法加倍深得年青人的爱好。彭铁立提示,吃鱼生要当心寄生虫,选择深海鱼中招要少很多,养殖类的生鱼片最好少吃。

解酒药未必管用,饮酒尽可能慢一点

饮酒是宴会作乐与友人相聚必弗成少的环节。如今,不管是同伙聚会照样任务应付,在酒的赞助下,氛围推向宴会高潮。

“连日来,急诊科简直每天都收到醉酒的市平易近,有的乃至曾经进入晕厥状况晕厥不醒了。”清远市人平易近医院急诊科主任医师郭永军简介,很多陪伴醉酒的同伙很猎奇,刚才明明还很清醒,怎样一会儿就玉山颓倒了呢?

对此,郭永军表示,醉酒程度若何,与饮酒的度数、若干和速度等密切相干,特别是饮酒喝得很急的话,加倍轻易醉酒,而在饮酒半个小时到90分钟常常达到醉酒岑岭,所以喝的时辰能够没有醉意,喝完以后半个小时才渐渐生长到玉山颓倒。

很多同伙曾经被饮酒这件事弄得很烦心,亲朋石友相聚,不免都邑饮几杯,而醉酒就是常常会出现的任务了。有人会说,备点解酒药吧,如许醉酒的时辰,吃点会难受些。那么,解酒药有效吗,喝醉酒真的可以吃解酒药吗?

在郭永军看来,解酒药未必很管用。解酒药其实不是分化代替身材消化酒精,假设经久过分的依附解酒药,就会在心境上起到抓紧,过量饮酒;而另外一方面,假设解酒药后果好,则吃解药就会减轻肝脏包袱,反而起到拔苗滋长的后果。

若何尽能够防止醉酒?他建议,在饮酒之前,要吃点食品填充下,包含玉米汁、牛奶之类的,在饮酒时尽可能喝慢一点,整杯整杯地喝常常更轻易醉人。喝了酒后,要多喝茶水和白开水,加快代谢。

醉酒不克不及仰卧,最好侧卧以防梗塞

“醉酒的人,不克不及只是把他放在一旁就了事,特别是要留意其身材部位有没有受伤。”郭永军说,有的人醉酒了,被酒精麻醉了,即就是磕磕碰碰也没有知觉。之前,有个患者送到医院来时曾经是头部受伤了,可是在前一天毫无发觉。

据懂得,醉酒呕吐时,胃内容物很轻易误吸入气道,招致梗塞或引发吸入性肺炎。醉酒后产生误吸,乃至能够安慰气管,经过过程迷走神经反射,形成反射性心脏停搏。

郭永军说,是以,醉酒者必定不克不及仰卧,也不宜俯卧,侧卧是比较安然的睡姿。身边有人喝醉时,要留意赞助解开醉酒者的领带、颈部衣扣等;抬起其下颌,头偏向一侧并稍后仰,以保持呼吸道通行。采取侧卧位,并在眼前加个枕头或许阻挡物,防止睡眠过程当中翻身成仰卧位。身边赞助照看的人要常常看看醉酒者有没有异常表示,直到完全清醒过去。一旦发明醉酒者出现晕厥等症状,要及时送到比来的医院救治,弗成耽搁。

不久前,一篇文章《酒后吃头孢有多恐怖?!大夫凌锋逝世活24小时》在同伙圈疯传,宣武医院血管病专家凌锋传授发文自述其半年前的惊险经历,提示大年夜家不要酒后服用头孢,当心产生双硫仑样反响。酒后为甚么不克不及服用头孢?平常中服用存在哪些误区?

据懂得,头孢是头孢类抗菌药的总称,就是平常的前锋类,它用于治疗细菌感染,抗菌谱广,用药安然,临床上应用很广泛。罕见的有头孢哌酮、头孢曲松、头孢美唑、头孢拉定、头孢唑林、头孢克洛。

郭永军说,普通人饮酒以后,进入人体的酒精大年夜部分在肝脏代谢,起首生成乙醛,乙醛在乙醛脱氢酶感化下被氧化,终究变成二氧化碳排出体外。而某些头孢药物,会克制乙醛脱氢酶,形成体内乙醛蓄积,产生类似醉酒的状况,让患者从“千杯不醉”变成“一杯就倒”,比如脸部潮红、结膜充血、头痛、恶心、呕吐等,严重的话还会出现休克或许具有生命风险,这也就是所谓的双硫仑样反响。


义务编辑:李琴 刘莉